มากินกาแฟกัน (1) |

2007/Apr/29

ผมชอบดื่มกาแฟครับ และคิดว่าหลายๆคนน่าจะพิศมัยในรสขมเครื่องดื่มสีดำเข้มประเภทนี้ ประเทศออสเตรเลียอุดมไปด้วยร้านกาแฟเรียงรายเต็มข้างทาง ร้านกาแฟเยอะมาก เยอะขนาดที่ว่าทุกๆระยะ 100 เมตรที่เราเดินไป มันต้องเจอร้านกาแฟเข้าสักร้าน เรียกได้ว่ากลิ่นกาแฟกรุ่นไปทั่วเมือง

ด้วยเหตุนี้ ผมเลยอยากจะนำพาความหอมและบรรยกาศอันน่านั่งผ่านจอคอมฯ ทะลุไปให้คนอ่านได้ดูดมกัน ร้านแรกที่พาไปวันนี้คือร้าน 'Bay Swiss' ร้านกาแฟร้านนี้ตั้งอยู่ในบริเวณของร้านขายของประเภทเครื่องเคลือบเก๋ๆ โซฟาดีไซน์เจ๋งๆ (อารมณ์ประมาณร้าน Propaganda บ้านเรา) แล้วร้านกาแฟนี่ก็เหมาะเหม็งมากสำหรับลูกค้าที่เหนื่อยล้าจากการเดิน สามารถแวะพักจิบกาแฟก่อนเดินต่อได้

ด้วยทำเลที่โคตรจะกลางเมือง และตั้งอยู่หน้าทางเข้าห้างสรรพสินค้ายอดนิยมของคนที่นี่ ทำให้ร้านนี้ไม่มีวันหยุด เปิดตลอด 7 วัน กาแฟที่ร้านใช้เป็นของยี่ห้อ Vittoria บ่ายๆวันอาทิตย์อย่างนี้ อากาศกำลังเย็นสบาย ร้านโปร่ง โล่งน่านั่งทีเดียว

เข้าไปในร้านจับจองที่นั่ง และสั่ง Long Black (กาแฟดำ) 1 ถ้วย ขณะนั่งรอกาแฟก็แอบโขมยมองพร้อมลั่นชัตเตอร์เก็บบรรยากาศโดยรวม ร้านน่านั่งมาก ร้านที่เป็นกระจกใสโอบล้อม เหมาะมากสำหรับนั่งจิบกาแฟ ชมบรรยากาศรอบๆ วัยรุ่นเดินขวั่กไขว่ เพลินใช้ได้

นั่งสักห้านาที กาแฟก็ส่งกลิ่นฉุย ออกมาจากถ้วยในมือบริกร กาแฟดำรสชาติเข้มข้นมากกกกก สังเกตจากฟองกาแฟสีทองอร่ามที่ลอยคลุมเหนือสีดำ แรกสัมผัสรสขมผ่านปลายลิ้น เส้นประสาทเหมือนถูกกระตุ้น เรี่ยวแรงกลับมาพลันให้ร่างกายพลันสดชื่น เวลาจิบกาแฟนี่รู้สึกผ่อนคลาย และสงบดี เฮ้อ.... (โล่ง) ซัดซะหมดถ้วย